Укроп(Anethum graveolens)

История и мифы:  По-видимому, впервые укроп стал известен в Египте около пяти тысяч лет назад. Там его смешивали с кориандром и переступнем для получения средства от головной боли. Был популярен у греков и римлян, которые именовали укроп анетоном, откуда и произошло его ботаническое название. Неко-торые полагают, что под именем «анис» в Библии (Евангелие от Матфея, 23:23) упоминается именно укроп, поскольку он широко культивировался в Палестине. Врачи древности считали укроп хорошим средством от икоты. Древние бритты и саксы ценили ветрогонные качества укропа, делали из него компрессы от бессон-ницы. Укроп широко применялся в Средние века как средство от колдовства, включался в состав лю-бовных снадобий. В 812 году французский император Шарлемань приказал выращивать его повсеместно. Укропом приправляются рыбные блюда, хлеб, супы, соусы, а также маринады для консервирования корнишонов.

Действие:  Ветрогонное; стимулирует пищеварение; повышает функциональную активность желудка; способ-ствует разрешению от бремени; нормализует менструации; потогонное; спазмолитическое; успокои-тельное, дезинфицирующее.

Воздействие на сознание:  Обладает успокаивающим свойством, снимает остроту психологических потрясений, шок, эмоцио-нальное напряжение. Позволяет прийти в себя, спокойнее смотреть на вещи, отвлечься от проблем и забот.

Воздействие на тело:  Укропная вода часто помогает при пищеварительных расстройствах у детей, в особенности при скоплении газов в желудке и кишечнике. Масло обладает еще более сильным действием, однако детям оно противопоказано. Нормализует пищеварение у взрослых, помогает при метеоризме и запорах. Влияет на секрецию пищеварительных желез, придает свежесть дыханию. Вероятно, благодаря своим спазмолитическим свойствам помогает избавиться от икоты. Считается, что укропное масло усиливает лактацию. Возможно, небезосновательны представления о способности масла облегчать роды. Успокаивает нервные состояния, сопровождающиеся пульсирующей головной болью, усиленным потоотделением.

Воздействие на кожу:  Способствует заживлению ран.

Сочетаемость:  Апельсин, бергамот, кипарис, кориандр, мандарин, мирт, пеларгония, петигреневое масло, розмарин.